Hoe het werkt
Breng de geuren, smaken en sfeer van Valencia naar jouw feest, tuin of bedrijf. Een paella-event is veel meer dan alleen eten; het is een complete culinaire beleving waarbij de bereiding centraal staat. Marcus bereidt alles vers op locatie volgens traditionele Spaanse wijze.
Een paella-event is meer dan eten
Het mooie van paella is dat je niet simpelweg wacht tot het diner geserveerd wordt. De bereiding gebeurt live waar je gasten bij zijn. De grote paellapan vormt het middelpunt van de gezelligheid: de heerlijke geuren verspreiden zich, mensen komen nieuwsgierig kijken, maken een praatje en beleven het kookproces van dichtbij. Wanneer de paella klaar is, gaan we samen genieten. Want goed eten brengt mensen samen.
Alles geregeld van pannen tot ingrediënten
Jij hoeft je nergens zorgen over te maken: Marcus brengt alle professionele kookapparatuur, gasbranders, traditionele pannen en verse ingrediënten mee naar jouw gewenste locatie. Standaard is alles volledig verzorgd, exclusief borden en bestek voor de gasten. Wil je dat we ook het servies en bestek verzorgen? Dat kan eenvoudig tegen een kleine meerprijs per stuk.
De benodigde ruimte en groepsgrootte
Koken kan zowel binnen als buiten in de open lucht plaatsvinden. Voor een grote paellapan (tot wel 60 personen) is ongeveer 4 m² werkruimte en een handige bijzettafel voldoende. Het aantal personen is altijd flexibel en in goed overleg bespreekbaar. Hebben gasten speciale dieetwensen of allergieën? Marcus probeert hier zo veel mogelijk rekening mee te houden binnen de mogelijkheden van de authentieke Spaanse keuken.
Maak jouw eigen website met JouwWeb